Opi tekemään herkullista hapanjuurileipää! Kolmen tunnin kurssilla pääset tekemään herkullisen, vaalean hapanjuurileivän, jonka paistat kotona. Leipomisessa ei käytetä hiivaa. Saat mukaasi ohjeen, paljon vinkkejä sekä hapanjuuren, joiden avulla onnistut leipomaan ihanaa leipää.
Mukaan tarvitset suorakaiteen muotoisen leipävuoan, taikinakulhon sekä puisen lastan taikinan sekoittamiseen. Lisäksi tarvitset kannellisen lasipurkin juurta varten. Hillopurkki sopii mainiosti.
Ohjaajana harrasteleipuri Päivi Kosunen, joka tekee perheelleen viikoittain itse leipää, koska leivän tekeminen on mukavaa ja leipä on niin maukasta.
Pajan materiaalimaksu 10 euroa/hlö sisältäen leivontatarpeet ja kahvin/teen sekä pientä purtavaa. Opiskelijat ja alle 25-vuotiaat pääsevät mukaan ilmaiseksi.