Ruokaa läheltä -hanke

Ruokaa läheltä -hankkeen tavoitteena on edistää Jyvässeudun alueella luomu- ja lähituotteiden käyttöä ja saatavuutta sekä tuottajien ja kuluttajien välistä yhteistyötä. Hankkeen aikana Jyvässeudulle perustetaan kolme ruokapiiriä, joista ensimmäinen aloitti toimintansa elokuussa Tikkakoskella. Lähiruokapiirien perustaminen on osa JAPA ry:n Ruokaa läheltä -hanketta, joka saa Leader-rahoitusta JyväsRiihi ry:ltä ja Keski-Suomen TE-keskukselta.

Ajankohtaista:

• Tietoa Tikkakosken lähiruokapiirista: Tikkakosken lähiruokapiirin infosivu
• Tietoa Muuramen lähiruokapiiristä: Muuramen lähiruokapiirin infosivu
• Tietoa Laukaan lähiruokapiiristä: Laukaan lähiruokapiirin infosivu

Lähiruokapiirien toimintaperiaate

Lähiruokapiirin tarkoituksena ei ole tuottaa voittoa, vaan välittää tuoretta, terveellistä ja puhdasta lähiruokaa asukkaille ilman ylimääräisiä välikäsiä. Lähellä tuotettujen elintarvikkeiden suosiminen on myös ympäristöteko. Koska kuljetusmatkat ovat lyhyitä, myös elintarvikkeiden pakkauskustannuksissa syntyy säästöjä. Ostamalla lähiruokaa tuetaan paikallisia tuottajia ja pidetään eurot omassa maakunnassa.

Lähiruokapiirin kautta kaikki kiinnostuneet lähialueen asukkaat voivat tilata tuotteita suoraan lähiseudun tuottajilta noin kerran kuukaudessa. Lähiruokapiirin valikoima vaihtelee tuotteiden saatavuuden ja tilaajien kiinnostuksen mukaan. Piirin kautta voi tilata mm. kauden vihanneksia ja kasviksia, leipätuotteita, jauhoja ja muita kuivatuotteita. Ruokapiiri toimii vapaaehtoisten voimin. Talkoolaisten apua tarvitaan mm. tuotteiden jakamisessa tilaajille. Sinäkin voit tulla mukaan edistämään lähiruokatoimintaa Jyvässeudulla!

Ideoita ja ehdotuksia ruokapiirien toimintaa koskien otetaan ilolla vastaan!

Vinkit ja linkit

Lähiruokaa myyvät liikkeitä, suoramyyntitiloja ja paikallisia tuottajia. Katso linkit ja vinkit täältä

Lisätietoja hankkeesta

JAPA ry:n koordinaattori Anna Sarkkinen
p. 040 593 8541