Blogi: Virtaa villivihanneksista

Kesä on tuoreiden vihannesten sesonkiaikaa. On uusia perunoita, herneitä, avomaankurkkuja… Kesä on myös oivallista aikaa laajentaa herkuttelua kasvimaan antimia kauemmas – villivihanneksiin.

Lähes jokaisen kotipihan sitkeät kutsumattomat vieraat, nokkonen ja vuohenputki, ovat molemmat erinomaisia ruokakasveja. Lisäksi pihalta löytyy usein poimulehteä, apiloita ja mausteista siankärsämöä. Myös nurmikkoalueita ahkerasti valtaava voikukka on syötävä kasvi.

Omasta pihasta kerätessä tietää välttää kasvinsuojeluaineiden käyttöä ruokakasveiksi päätyvien ‘rikkojen’ läheisyydessä. Luonnosta kerätessä kannattaa myös mahdollisimman hyvin valita keruupaikaksi puhdas alue, kaukana tiepölystä, pellonpientareista ja teollisuusalueilta.

Hortoiluretkellä tulee muistaa se kaikista tärkein ohje: kerää ainoastaan kasveja, jotka tunnistat varmasti! Suomen luonnosta kun löytyy myös erittäin myrkyllisiäkin kasveja, joiden nauttiminen on jopa hengenvaarallista. Onneksi kaikista helpoimmat villivihannekset oppii kyllä tunnistamaan varsin vaivattomasti. Alkuun keräily kannattaa kuitenkin aloittaa kokeneemman hortoilijan opastuksella, mikäli omista tunnistustaidoistaan on vähänkään epävarma.

Paras keruuaika useimmille villivihanneksille on alkukesä. Heinäkuu on puolestaan useiden syötävien kukkien sesonkia ja loppukesästä kerätään erilaisia syötäviä juuria sekä siemeniä. Monesta villivihanneslajista saa kerättyä kesän aikana useammankin sadon. Varsinkin niistä kukkapenkkien valtaajista, jotka nousevat uuteen kasvuun ahkerankin kitkemisen jälkeen!

Vinkkejä hortoiluun löytyy muun muassa täältä.

Vuohenputki (vas.), orvokki ja nokkonen ovat helppoja hortoiltavia. Vuohenputkea voi käyttää vaikkapa suolaisissa piirakoissa, orvokin kukilla koristaa täytekakun ja nokkosesta keittää keiton. Yläpalkin kuvassa olevaa poimulehteä voi käyttää salaateissa. Kerää aina vain sellaisia kasveja, jotka tunnistat varmasti! Kuvat: Minka Pummila

 


Blogi: Kerää kymppi!

Kiinnostaako luonto, mutta kansallispuistot ovat kaukana? Pelkäätkö eksyväsi, jos lähdet metsään retkelle? Hyvin merkityt ja opastetauluin varustetut luontopolut tarjoavat vaivattoman ratkaisun luonnosta nauttimiseen. Luontopolut esittelevät suomalaista luontoa monipuolisesti. Monen reitin varrelta löytyy myös levähdyspaikkoja, joissa nauttia eväitä ja pysähtyä rauhoittumaan hetkeksi.

Jyväskylän kaupunki ylläpitää kymmentä luontopolkua kaupunkialueella. Poluille on helppo lähteä retkeilemään, sillä suuri osa sijaitsee aivan asutusalueiden tuntumassa. Niinpä paikallisliikenne tai polkupyörä kuljettaa kätevästi seikkailulle. Luontopolut ovat mukavan mittaisia muutaman tunnin kiireettömälle retkelle. Suurimmalta osalta polkuja löytyy myös lyhyempiä oikoreittejä, jos ei halua kiertää koko polkua.

Haastamme kaikki mukaan retkeilemään luontopoluille. Ota mukaasi kunnon retkieväät ja seikkailumieltä. Jaa parhaat retkikuvasi ja -vinkkisi somessa myös muiden iloksi. Nostamme parhaat retkikuvat esille omissa somekanavissamme. Mukavia luontoretkiä!

Tutustu haasteeseen tarkemmin tästä: Kerää kymppi!


BLOGI: Korjaa tai korjauta = pidennä vaatteen käyttöikää = vähennä tekstiilijätettä

Rikkinäinen housujen vetoketju, irronnut paidan nappi tai ratkennut takin sauma, ärsyttävä juttu! Vaate olisi muuten hyvä, mutta sen verran rikkinäinen, ettei sitä voi käyttää. Tällaisia vaatteita on saattanut kertyä vaatekaapin perukoille useampiakin korjausta odottamaan. Siivousinnostuksen puuskassa ne päätyvät kuitenkin lopulta sekajätteeseen, kun vaatteita ei tule korjattua, eikä rikkinäisiä voi viedä kirppiksellekään.  Kuulostaako tutulta?

Yhtenä ratkaisuna tähän ongelmaan voisi olla liikkuva korjausompelupalvelu, jota testaamme pienimuotoisesti huhtikuussa pyöräytettävän Liikkuva korjauspaja –hankkeemme puitteissa. Sen lähtökohtana on jätteen, etenkin tekstiilijätteen, vähentäminen korjauspalveluiden kautta.

Hankkeessa kannustetaan ihmisiä korjaamaan tai korjauttamaan vaatteitaan ja lisäämään siten niiden käyttöikää. Hankkeen aikana testataan muun muassa liikkuvaa korjausompelupalvelua, joka tuo korjauspalvelun asiakkaan luo, esimerkiksi päiväkotiin tai työpaikalle. Näin kynnys vaatteiden korjauttamiseen madaltuu ja käyttökelpoiset vaatteet saadaan uudelleen käyttöön.

Lisäksi olemme mukana Jyväskylän Kädentaitomessuilla 7.-8. huhtikuuta. Pystytämme messuille korjausompelu- ja tuunausaiheisen osaston yhteistyössä jyväskyläläisen Ompelimo Farkkusauman kanssa. Osastollamme on muun muassa työpaja, jossa voi opetella housujen lyhentämistä. Sunnuntaina 8.4. messuilla esiintyy tuunausguru Aija Rouhiainen, jonka mukaansatempaavat luennot ovat innostaneet ihmisiä uudistamaan vaatteitaan jo vuosia.

Farkkusauma on hyvin luonteva kumppani hankkeellemme, sillä yritys on hyvä esimerkki kiertotaloudesta. Heidän päämateriaalinaan on käytetty farkku, josta taitavat ompelijat loihtivat muun muassa rukkasia, mekkoja ja liivejä. Farkut he saavat pääosin Jyväskylän Katulähetykseltä, jolle ne olivat aiemmin ongelma. Käytettyä farkkua tulee kirppikselle paljon, se ei sellaisenaan mene kovin hyvin kaupaksi eikä sille ole ollut järkevää jatkokäyttöä, paitsi nyt. Farkkusauma hyödyntää lujan, suurella vesijalanjäljellä varustetun materiaalin uusina tuotteina, loistavaa!

Huhtikuun loppupuolella järjestämme viime syksyltä tutun Käyttöön! –korjauspajan yhteistyössä Jyväskylän kansalaisopiston käsityöneuvonnan kanssa. Pajassa ihmiset voivat itse korjata vaatteitaan ja virkistää ne näin uudelleen käyttöönsä. Teemapäivän aikana korjausompelu on maksutonta, tarjous ei koske uusien vaatteiden ompelua tai kudontaa.

Kaikkiaan hanke tarjoaa monipuolisen paketin korjausompelusta ja sen opit ovat monistettavissa myös muihin korjauspalveluihin. Keräämmekin samalla tietoa myös muista Jyvässeudun korjauspalveluista ja toivomme ihmisten entistä hanakammin korjaavan tai korjauttavan tavaroitaan uuden hankkimisen sijaan.

Tiedätkö sinä hyvän korjauspalvelun? Vinkkaa siitä muille! Korjauspalvelut kootaan JAPAn nettisivuille vinkeiksi erilaisia korjauspalveluita etsiville asukkaille.

Hanke toteutetaan osana Jyväskylän kaupungin Circwaste – Jyväskylän käyttäjälähtöiset kokeilut –osahanketta.

 

 

”CIRCWASTE – Kohti kiertotaloutta” on seitsenvuotinen EU LIFE IP -hanke, jota koordinoi Suomen ympäristökeskus. Hanke edistää tehokasta materiaalivirtojen käyttöä, jätteen synnyn ehkäisyä ja resurssien hallinnan konsepteja.